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Windhuk era o nome de um navio alemão que foi lançado
ao mar em 15 de outubro de 1.936, com capacidade para 160
passageiros na primeira classe e 380 na classe turística,
além de 250 tripulantes. Tinha 176 metros de comprimento,
deslocava até 16.662 toneladas, a distância da
ponta do mastro até a quilha era de 52 metros e sua
largura era de 22 metros, atingia a impressionante velocidade
de 18 nós.
O Windhuk partia de Hamburgo (Alemanha), ancorando em diversos
portos até a África do Sul. Em 1939, na sua
13ª viagem, quando estava na África, muitos países
declararam guerra aos alemães, por este motivo, o navio
Windhuk não conseguiu mais retornar à Alemanha,
desta forma o capitão resolveu ir em direção
ao Brasil, que até então permanecia neutro na
guerra e assim foi feito e o Windhuk ancorou no porto de Santos
em 7 de dezembro de 1939. Em 1942, quando o Brasil declarou
guerra contra a Alemanha, toda a tripulação
foi presa e conduzida para campos de concentração
no interior de São Paulo e lá ficaram presos
até o fim da guerra em 1945.
Em 1948, um dos ex-tripulantes do navio Windhuk que aqui permaneceu,
fundou o Bar Windhuk em Moema, passando assim por alguns proprietários,
até que Valfrido Krieger (brasileiro, natural de Santa
Catarina) ingressou no bar como funcionário em 1964
e nove meses depois, por sua força e dedicação
tornou-se proprietário. Ampliou as instalações
e a estrutura, deixando de ser simplesmente um bar para tornar-se
restaurante, cultivando suas tradições e a culinária
e assim o faz até os dias atuais. Hoje, depois de mais
de 50 anos de tradição, o restaurante Windhuk
ocupa um enorme chalé em estilo alpino em Moema.
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